(JTA) – עמותת מֶט קַאוּנסיל (Met Council) מוכרת זה שנים בזכות פעולתה לאספקת מזון כשר לעשרות בתי תמחוי ברחבי העיר ניו יורק.
בימים אלה החלה העמותה היהודית להעניק שירות לקבוצת נזקקים חדשה: מוסלמים תושבי ניו יורק הזקוקים לסיוע במזון העומד בדרישות ה'חלאל'.
רבות מן הדרישות למזון חלאל דומות להלכות הכשרות במזון. כמו יהודים דתיים, מוסלמים דתיים אינם אוכלים חזיר וגם אינם אוכלים מזון שהוכן מחומרים כמו ג'לטין או אנזימים מסויימים המופקים מבעלי חיים שאינם חלאל.
בעיית העדר הבטחון התזונתי מורגשת ביתר שאת בקרב מוסלמים במהלך חודש הרמדאן, בו מקובל לשבור את הצום היומי בסעודת ה׳אפטאר, הלילית העשירה.
"יש לנו הרבה מומחיות בענייני מאכלים מסובכים מבחינת כשרות והגבלות תזונתיות", אמר דיויד גרינפילד, מנכ"ל עמותת מט קאונסיל. "הבנו שהצורך עצום ולכן התחלנו לפנות לארגוני חלוקת מזון חלאל ולספק להם מזון כפי שנדרש".
השבוע חילקו פעילי הארגון 1,550 מארזי מזון חלאל במסגדים בעיר ניו יורק. ביום שישי שיתף פעולה הארגון עם דַניק מילר, הנציג המוסלמי היחיד במועצת העיר ניו יורק, על חלוקת 300 מארזי מזון חלאל לרמדאן במסגד אל-רחמאן בקווינס.
"יש משפחות שממש אין להן אוכל לאִפטאר", אמר מילר, "כך שחוסר ביטחון תזונתי הוא בהחלט דבר שקיים ושמחייב את כולם להטות שכם".
המארזים כוללים מגוון של מזונות כשרים וחלאל, וביניהם פירות, ירקות ומוצרים משומרים ומיובשים. המארזים מכילים גם תמרים, פריט שבאופן רגיל היה יקר מכדי להיכלל בחבילות של ארגון חלוקת מזון, אך נוסף בגלל המשמעות הדתית והתרבותית של התמרים ברמדאן.
מילר הצביע על שיתופי פעולה בעבר בין מוסלמים ויהודים תושבי ניו יורק כדי להבטיח כי ילדים בבתי הספר בעיר ניו יורק יוכלו לאכול ארוחות חלאל ושמור את חגי המוסלמים. היו לנו שותפויות מהסוג הזה בעבר אבל העולם אינו מכיר אותן", אמר מילר.
"אנשים מקדישים כל כך הרבה זמן להתמקדות במה שמפלג אותנו בעיר ניו יורק", אמר גרינפלד. "אני חושב שזה מה שהופך את ניו יורק למופלאה כל כך".
